FUNCHO
[cozinha transformativa]
Brotando de uma grande vontade de encontrar na comida, e no ato de cozinhar, um mecanismo curativo que a restabelecesse como conforto, o FUNCHO é um projeto de cozinha vegana feita de raíz que o artista transdisciplinar Bá de Sá mantém desde 2022. De primeiro serviço de marmitas com sistema de tara no país, catering vegan e pop ups a eventos especiais, conteúdos e oficinas, no romper limites do género, das ciências sociais e da comida como objeto político.
e se a cozinha for modelo de uma outra realidade, uma realidade transformada e transformativa, em que operamos com agência e equidade,
em que cuidamos a vida e todas as vidas?
comida vegana feita de raíz ✦ autogestão ✦ resistência em rede
Agenda do FUNCHO
13 de dezembro
📍Guimarães
a partir das 17h00
Matéria @ CAAA
pop up na festa organizada
pela Ümer & Analytical Convenience


crescemos juntos: consultoria transformativa
Tens um espaço e gostavas de ter opções veganas? Queres fazê-las ou comprá-las? Gostavas de o tornar mais inclusivo ou acessível? Queres adotar processos mais sustentáveis numa cozinha profissional?
Estou cá para ti!
Medrando…
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